مهد العطور الحديثة

تحصل فرنسا على كل المجد المعطر اليوم، لكن فلورنسا كانت مهد العطر الحديث. خلال العصور الوسطى وعصر النهضة، كانت الحدود بين العطور والأدوية والصلاة أكثر مرونة مما هي عليه اليوم، وكان رهبان توسكانا متخصصين في استخراج الروائح من الزهور والأعشاب في حدائق الأديرة الخاصة بهم. عندما غادرت كاثرين دي ميديشي المنزل في القرن السادس عشر للزواج من ملك فرنسا المستقبلي، صمم رهبان سانتا ماريا نوفيلا رائحة